Biscotti di Natale

Name: Biscotti di Natale
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 20 Porções
Ingredients: 600 g farina di frumento; 200 g burro o margarina; 1 tazza/e zucchero; 3 unità pizzichi di spezie a scelta (cannella, zenzero, noce moscata); 3 unità scorza di limone (solo la parte verde); 1 unità uovo; 100 g Topping: fondente pronto sciolto a bagnomaria; qb granelli e caramelle assortite; qb coloranti

🇧🇷Brasile

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(Português)

1 ore)

20 porzioni

chefe da

@chefdaconzinha

Ingredienti
Modo di preparazione

farina di frumento600 g
burro o margarina200 g
zucchero1 tazza/e
pizzichi di spezie a scelta (cannella, zenzero, noce moscata)3 unità
scorza di limone (solo la parte verde)3 unità
uovo1 unità
Topping: fondente pronto sciolto a bagnomaria100 g
granelli e caramelle assortite qb
coloranti qb

Impastare tutti gli ingredienti dell'impasto fino ad ottenere una palla di pasta omogenea.
Lasciar riposare in frigo per 30 minuti.
Stendete la pasta e tagliatela con gli stampini per biscotti o modellate a mano.
Cuocere a forno medio su 4 teglie non unte foderate con carta da forno.
Una volta freddo, immergere ogni biscotto nel fondente fuso e decorare con gli zuccherini.
Aspetta che il ripieno si asciughi e servi.