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Biscotto Al Cioccolato
🇧🇷Brasile
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(Português)
50 min(i)
20 porzioni
Sofia Luque
@sofialuque- Ingredienti
- Modo di preparazione
- farina di frumento2 tazza/e
- zucchero di canna4 cucchiai
- Uovo2 unità
- margarina2 cucchiai
- lievito in polvere1 cucchiaio da dessert
- essenza di vaniglia1 cucchiaio da dessert
- Pizzico di sale1 unità
- cioccolato fondente in polvere qb
- Tavoletta di cioccolato al latte (tagliata a quadretti)1 unità
- Sale grosso per decorare qb
- In un mixer, sbattere le uova, il cioccolato in polvere, lo zucchero, la margarina, la farina, l'essenza di vaniglia e il sale per 3 minuti, fino ad ottenere una massa omogenea e soda.
- Mescolare un po' di quadratini di cioccolato e un po' di lievito
- Sbattere ancora un po' (non troppo, perché il lievito perde il suo effetto quando batte troppo)
- Formare delle palline con l'impasto e metterle nella forma unta (non troppo vicine, per non farle attaccare)
- Adagiatevi sopra il resto dei quadratini di cioccolato per decorare.
- Mettilo nel forno medio per 5 minuti e punzecchialo con una forchetta per vedere se è abbastanza.
- Decorate con sale grosso e servite :)
- SUGGERIMENTO: il sale grosso crea un incredibile contrasto con il dolce
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