Biscotto Al Formaggio

Name: Biscotto Al Formaggio
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 40 Porções
Ingredients: 1/2 kg formaggio semistagionato; 2 tazza/e zucchero; 1 tazza/e latte; 1 tazza/e olio; 4 unità uova; 1 cucchiai lievito per dolci; 1 kg farina di frumento

🇧🇷Brasile

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(Português)

2 ore)

40 porzioni

Cristina Fernandes

@cris34

Ingredienti
Modo di preparazione

formaggio semistagionato1/2 kg
zucchero2 tazza/e
latte1 tazza/e
olio1 tazza/e
uova4 unità
lievito per dolci1 cucchiai
farina di frumento1 kg

Sbattere in un frullatore il formaggio, le uova, l'olio, il latte, lo zucchero, mescolare il tutto in una ciotola, la farina, il lievito e il liquido sbattuto. Impastare bene fino a quando non si stacca dalla ciotola, la forma dipende da voi, io ne ho stese piccole quantità e l'ho tagliata con gli stampini per biscotti. In cottura bisogna tenerla d'occhio per non farla bruciare, perché non si scurisce, ci vogliono circa 15/20 minuti in forno a 200°. fa molto!!! Quindi prepara dei vassoi in cui metterne uno e tirarne fuori un altro.