biscotto al nido

Name: biscotto al nido
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 13 Porções
Ingredients: 1.1/2 tazza/e farina di frumento; 1.1/2 tazza/e Latte di nido; 2.1/2 tazza/e Zucchero; 240 ml olio o burro; 4 unità uova

🇧🇷Brasile

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(Português)

60 min(i)

13 porzioni

Jucileia Oliveira

@blessed_

Ingredienti
Modo di preparazione

farina di frumento1.1/2 tazza/e
Latte di nido1.1/2 tazza/e
Zucchero2.1/2 tazza/e
olio o burro240 ml
uova4 unità

Mescolare l'uovo, lo zucchero e l'olio, mescolare fino a ottenere una crema, aggiungere poco alla volta il latte del nido e mescolare delicatamente, aggiungere gradualmente la farina setacciata, non mescolare troppo perché il brownie potrebbe non avere quella crosticina croccante che è la cosa più importante. Mettilo in una forma piccola o media (la forma che preferisci) e mettilo a cuocere nel forno preriscaldato a 180 gradi. Nota: l'impasto sembra davvero pesante.
Se vuoi, puoi mettere dei pezzi di cioccolato al centro dell'impasto o aggiungerne dell'altro in questo latte.
Nota: non si spezza molto, ma è molto gustoso.