biscotto alla banana pioggia

Name: biscotto alla banana pioggia
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 2 tazza/e farina di frumento; 2 unità uova; 1/2 g zucchero; 2 tazza/e latte; 1 qb lievito; 3 unità banana; 1 qb cannella; 1 qb zucchero per spolverizzare; 1 qb Olio per friggere

🇧🇷Brasile

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(Português)

30 min(i)

4 porzioni

cristiane

@crissfer4

Ingredienti
Modo di preparazione

farina di frumento2 tazza/e
uova2 unità
zucchero1/2 g
latte2 tazza/e
lievito1 qb
banana3 unità
cannella1 qb
zucchero per spolverizzare1 qb
Olio per friggere1 qb

In un refrattario aggiungete la farina, l'uovo e lo zucchero e il latte, mescolate bene fino ad incorporare tutti gli ingredienti.
Tritare le banane e buttarle nella panna e sbattere bene
Quando è ben sbattuto, aggiungere 2 cucchiai di lievito a piacere.
Prendete una padella e mettete l'olio e fatelo scaldare bene, aiutandovi con due cucchiai mettete l'impasto in modo che fuoriesca una pallina dal cucchiaio, quando la butterete nell'olio bollente le palline si stanno già formando
Mettere in una ciotola con un tovagliolo di carta per asciugare l'olio.
In un'altra ciotola mescolate zucchero e cannella, passate gli gnocchi già fritti e servite e buon appetito