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Biscotto della pioggia
🇧🇷Brasile
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(Português)
30 min(i)
8 porzioni
sueli ortiz
@sueli123- Ingredienti
- Modo di preparazione
- uova2 qb
- zucchero1 tazza/e
- latte1 tazza/e
- farina di frumento2/1 tazza/e
- lievito in polvere1 cucchiai
- zucchero per spolverizzare3 cucchiai
- cannella per spolverizzare3 cucchiai
- 1 litro di olio per friggere1 l
- Amalgamare tutti gli ingredienti fino ad ottenere una massa cremosa ed omogenea.
- Scaldare una padella con abbondante olio in modo che gli gnocchi possano galleggiare.
- Quando l'olio è ben caldo (180º C), con un cucchiaio, iniziate ad aggiungere piccole quantità di impasto e friggetelo fino a doratura.
- Adagiate i biscotti su carta assorbente e poi passateli nello zucchero alla cannella.
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