Biscotto della pioggia

Name: Biscotto della pioggia
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 2 qb uova; 1 tazza/e zucchero; 1 tazza/e latte; 2/1 tazza/e farina di frumento; 1 cucchiai lievito in polvere; 3 cucchiai zucchero per spolverizzare; 3 cucchiai cannella per spolverizzare; 1 l 1 litro di olio per friggere

🇧🇷Brasile

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(Português)

30 min(i)

8 porzioni

sueli ortiz

@sueli123

Ingredienti
Modo di preparazione

uova2 qb
zucchero1 tazza/e
latte1 tazza/e
farina di frumento2/1 tazza/e
lievito in polvere1 cucchiai
zucchero per spolverizzare3 cucchiai
cannella per spolverizzare3 cucchiai
1 litro di olio per friggere1 l

Amalgamare tutti gli ingredienti fino ad ottenere una massa cremosa ed omogenea.
Scaldare una padella con abbondante olio in modo che gli gnocchi possano galleggiare.
Quando l'olio è ben caldo (180º C), con un cucchiaio, iniziate ad aggiungere piccole quantità di impasto e friggetelo fino a doratura.
Adagiate i biscotti su carta assorbente e poi passateli nello zucchero alla cannella.