biscotto ripieno

Name: biscotto ripieno
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 15 Porções
Ingredients: 395 g 1 1/2 tazza di latte condensato; 200 ml 1 tazza di latte; 30 g 2 cucchiai di amido di mais; 60 g 3/4 di tazza di noci tritate; 150 g 6 cucchiai di burro o margarina; 300 g cioccolato fondente; 110 g 2/3 di tazza di zucchero semolato; 80 g 1/2 tazza di zucchero di canna; 4 unità uova; 90 g 1 tazza di cacao in polvere; 200 g 2 tazze di farina di frumento

🇧🇷Brasile

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(Português)

30 min(i)

15 porzioni

Ju Favarato

@amoreceitas

Ingredienti
Modo di preparazione

1 1/2 tazza di latte condensato395 g
1 tazza di latte200 ml
2 cucchiai di amido di mais30 g
3/4 di tazza di noci tritate60 g
6 cucchiai di burro o margarina150 g
cioccolato fondente300 g
2/3 di tazza di zucchero semolato110 g
1/2 tazza di zucchero di canna80 g
uova4 unità
1 tazza di cacao in polvere90 g
2 tazze di farina di frumento200 g

In una padella mettere il latte, l'amido di mais, il latte condensato e portare a fuoco basso, mescolando continuamente fino a quando non bolle e si addensa. Riserva.
In una ciotola aggiungete il cioccolato semidolce, il burro o la margarina e mettete nel microonde per 1 minuto. Mescolate bene fino a quando il cioccolato fuso non sarà completamente amalgamato al burro.
In una ciotola più grande mettete le uova, lo zucchero di canna, lo zucchero semolato e mescolate bene. Aggiungere la miscela di cioccolato e mescolare ancora.
Aggiungere la farina di frumento, il cioccolato in polvere e mescolare fino ad ottenere un impasto liscio e omogeneo.
Foderate una teglia con carta da forno, adagiatevi sopra metà dell'impasto, il ripieno di crema, le noci tritate e l'altra metà dell'impasto.
Cuocete in forno preriscaldato a 200°C per 30 minuti. Aiuta te stesso.
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