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Bombon Brigadeiro alla fragola
In collaborazione con
@delirec🇧🇷Brasile
•Vedere lingua originale
(Português)
1 ore)
10 porzioni
Maíra Covolan
@mairacovolan- Ingredienti
- Modo di preparazione
- cioccolato al latte250 g
- latte condensato395 g
- panna acida200 g
- Cioccolato in polvere2 cucchiai
- Fragola10 unità
- In una padella, aggiungere il latte condensato, la crema di latte e il cioccolato in polvere e cuocere a fuoco bianco fino a ottenere un brigadeiro cremoso. Trasferire in refrattario e attendere che si raffreddi.
- Sciogliere il cioccolato e temperare come indicato sulla confezione.
- Modella il cioccolato in stampi per caramelle. Brigadiere ripieno e fragola.
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