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bonbon al latte nido
🇧🇷Brasile
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(Português)
40 min(i)
30 porzioni
Leo Santos
@leomchef- Ingredienti
- Modo di preparazione
- Latte intero in polvere400 g
- xilitolo raffinato2 cucchiai
- Acqua qb
- semidolce o cioccolato al 70%.300 g
- In una ciotola unire il latte in polvere e lo xilitolo, amalgamare il tutto e aggiungere poco alla volta l'acqua fino a formare una massa omogenea e malleabile.
- Formate le palline e mettetele in frigo o in freezer.
- Sciogliere il cioccolato e immergere ogni pallina nel cioccolato fuso.
- Scolare con l'aiuto di una forchetta e far asciugare su un foglio di carta forno.
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