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bonbon gelato
In collaborazione con
@delirec🇧🇷Brasile
•Vedere lingua originale
(Português)
20 min(i)
8 porzioni
Simplifit Receitas
@simplifitreceitas- Ingredienti
- Modo di preparazione
- panna acida01 unità
- latte di cocco in polvere o latte scremato in polvere04 cucchiai
- zucchero Demerara o eritritolo02 cucchiai
- Cioccolato 70%80 g
- fragole a fette15 unità
- preparazione crema bianca 1/2 confezione di crema di latte, latte in polvere e zucchero. In una padella a fuoco basso mescolare gli ingredienti fino a quando non si addensa, al punto di brigadiere. Lasciate raffreddare e forgiate il fondo di un refrattario con la crema bianca.
- strato di fragole Disporre le fragole tagliate sopra la crema bianca.
- ganache al cioccolato Sciogliere il cioccolato nel microonde ogni 30 secondi e poi unire l'altra metà della panna. Versare la ganache sulle fragole. Lascialo in frigo per 20 minuti e assaggialo!
Etichetta
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