Brawnie con ripieno al cocco

Name: Brawnie con ripieno al cocco
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 150 g burro; 2 tazza/e Nesca; 4 unità uovo; 2 tazza/e farina di frumento; 1.1/2 tazza/e zucchero; 1 lattina/e Latte condensato; 100 g cocco grattugiato

🇧🇷Brasile

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(Português)

30 min(i)

8 porzioni

Angela Cherú

@culinaria_lp

Ingredienti
Modo di preparazione

burro150 g
Nesca2 tazza/e
uovo4 unità
farina di frumento2 tazza/e
zucchero1.1/2 tazza/e
Latte condensato1 lattina/e
cocco grattugiato100 g

In una ciotola mettete l'uovo, lo zucchero e mescolate, poi aggiungete il burro fuso, mescolate e aggiungete la farina di frumento e amalgamate bene, poi il Nescau e mescolate ancora bene.
Quindi imburrate una forma, stendete l'impasto e stendetelo dritto, subito dopo mettetelo in forno per 35 minuti
Riempimento In un tegame mettete il latte condensato, un cucchiaio di burro e la scaglia grattugiata, fino a quando il ripieno non si sarà addensato.
Poi tagliate a metà il brawnie, mettete il ripieno, coprite e tagliate a pezzi se volete.