briciole di banana

Name: briciole di banana
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 7 Porções
Ingredients: 6 unità banane nane o argento; 1 tazza/e zucchero; 200 g farina di mais; 1/2 tazza/e acqua

🇧🇷Brasile

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(Português)

20 min(i)

7 porzioni

Cynthia Ollyver

@apezinhodaollyver

Ingredienti
Modo di preparazione

banane nane o argento6 unità
zucchero1 tazza/e
farina di mais200 g
acqua1/2 tazza/e

Sbucciare le banane e tagliarle a fette. In una padella mettere la farina di mais a fuoco molto basso, e sgocciolare sopra l'acqua, non aggiungere l'acqua completamente, altrimenti si trasformerà in una polenta, quindi impastare con un cucchiaio per districare la farina di mais, fino a quando diventa friabile. grossolano, aggiungere lo zucchero e continuare a mescolare fino a formare una briciola più bagnata, quindi aggiungere la banana, mescolare il tutto fino a quando la banana non è completamente incorporata nelle briciole ed è pronta, servire ancora calda perché la banana che cola è nera.