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Brigadeiro
🇧🇷Brasile
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(Português)
30 min(i)
30 porzioni
Maiqueli Romero
@vizinhaonline.br- Ingredienti
- Modo di preparazione
- Latte condensato1 lattina/e
- panna acida1 lattina/e
- cioccolato in polvere4 cucchiai
- granella di cioccolato100 g
- In una padella mettere il latte condensato e il cioccolato e mescolare bene. Infine aggiungere la panna.
- A fuoco medio-basso, fate cuocere mescolando continuamente fino a quando non si sarà addensata. Quando inizia a scollarsi dal fondo della padella, mescola per altri 5-10 minuti circa, il tempo può variare. (Quando si gira la padella deve scorrere dalla parte opposta, staccandosi dal fondo).
- Disporre su un piatto e coprire con pellicola trasparente e lasciare raffreddare.
- Formate delle palline (se avete una bilancia pesate da 10 g a 12 g circa di impasto), arrotolatele e arrotolatele nelle codette di cioccolato a vostra scelta.
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