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Brigadeiro
🇧🇷Brasile
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(Português)
20 min(i)
25 porzioni
Dani Cesário
@danicesariosantana- Ingredienti
- Modo di preparazione
- Latte condensato1 lattina/e
- panna acida1/2 lattina/e
- Cacao in polvere o cioccolato al 50% di cacao2 cucchiai
- granella di cioccolato100 g
- Mescolare il latte condensato con il cacao. Fino a quando non si scioglie bene.
- Aggiungere la panna e mescolare.
- Cuocere a fuoco medio finché non si attacca al fondo della padella. Da lì conta 5 minuti per il curl point. Sempre mescolando.
- Trasferire in un refrattario e coprire con pellicola trasparente a contatto con le caramelle.
- Una volta fredde, fare delle palline e passarci le codette.
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