Brigadeiro buongustaio

Name: Brigadeiro buongustaio
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 50 Porções
Ingredients: 1 lattina/e Latte condensato; 100 g cioccolato semidolce frazionato; 2 cucchiai burro o margarina; 200 g panna acida; 1/2 tazza/e cioccolato in polvere (33% o 50%); 2 cucchiai amido di mais; 1 tazza/e latte liquido

🇧🇷Brasile

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(Português)

30 min(i)

50 porzioni

Bianca

@bbia10lalkdk

Ingredienti
Modo di preparazione

Latte condensato1 lattina/e
cioccolato semidolce frazionato100 g
burro o margarina2 cucchiai
panna acida200 g
cioccolato in polvere (33% o 50%)1/2 tazza/e
amido di mais2 cucchiai
latte liquido1 tazza/e

Aggiungere il latte condensato insieme alla panna e mescolare bene.
Mettere il cioccolato in tavoletta (frazionato) e poi il cioccolato in polvere setacciato e mescolare ancora.
Aggiungere il latte e mescolare, quindi aggiungere il burro o la margarina e portare a fuoco basso e mescolare finché non si stacca dal fondo e diventa denso.
Mettere in una ciotola e coprire con pellicola o pellicola e lasciare raffreddare.