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Brigadeiro buongustaio
🇧🇷Brasile
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(Português)
45 min(i)
38 porzioni
Michelly Nascimento
@michelly_nascimento.- Ingredienti
- Modo di preparazione
- latte1 unità
- burro2 cucchiai
- tavoletta di cioccolato al latte200 g
- scatola di panna acida1/2 unità
- Granuli per far rotolare il brigadiere100 g
- In una casseruola a fuoco medio, mettete tutti gli ingredienti tranne la panna.
- Mescolate bene, non smettete di mescolare in modo che non si attacchi al fondo della padella.
- Quando inizia a bollire, abbassare la fiamma e lasciarla per altri 5 minuti, quindi spegnere il fuoco, poiché sarà sul punto di arricciarsi quando si staccherà completamente dal fondo della padella.
- Quindi aggiungere la panna e mescolare bene.
- Mettere da parte, lasciare raffreddare per arrotolare.
- Quando arrotolate, ungete la mano con il burro e passate gli zuccherini.
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