Brasile

Latte condensato

burro

cioccolato al latte o cioccolato in polvere

panna acida

granuli

Brigadiere a rotolare

Em uma panela funda, acrescente o leite condensado, a margarina e o achocolatado (ou 4 colheres de sopa de chocolate em pó).

In una padella profonda, aggiungere il latte condensato, la margarina e il latte al cioccolato (o 4 cucchiai di cioccolato a velo).

Cozinhe em fogo baixo ou médio  e mexa até que o brigadeiro comece a desgrudar da panela. Acrescente o creme de leite e mecha novamente até ver o fundo da panela.

Cuocere a fuoco basso o medio e mescolare fino a quando il brigadeiro inizia a scollarsi dalla padella. Unite la panna e mescolate ancora fino a vedere il fondo della padella.

Deixe esfriar de um dia pro outro de preferência fora da geleira e faça pequenas bolas com a mão passando a massa no chocolate granulado e enrolando novamente. Para não grudar molhe as mãos com água.

Lasciar raffreddare una notte, meglio fuori dal ghiacciaio con le mani, passando l'impasto nelle confettine di cioccolato e rotolando ancora. Per evitare che si attacchino, bagnare le mani con acqua.

Brigadiere a rotolare

Etichetta

Ti è piaciuta questa ricetta?

Tu anche può piacere