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Brigadiere in forma
🇧🇷Brasile
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(Português)
40 min(i)
6 porzioni
Thais Dias
@thaisdias.nutri- Ingredienti
- Modo di preparazione
- miscela di cioccolato (latte + semidolce)200 g
- uova2 unità
- albumi d'uovo2 unità
- latte parzialmente scremato o scremato in polvere2 tazza/e
- burro1 cucchiai
- acqua100 ml
- Rompi 2 uova in una ciotola;
- Separare 2 albumi in un'altra ciotola;
- Sciogliere il cioccolato fondente al microonde per 1,5 minuti;
- In un frullatore unire le 2 uova, i 2 albumi, il cioccolato fuso, il latte in polvere, il burro e da 100 a 150 ml di acqua. Batti tutto;
- Ungere uno stampo da budino con il burro e versarvi la pastella;
- Mettere in forno preriscaldato a 200°C. È pronto quando infili una forchetta e non esce bagnato.
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