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Brownie al cioccolato con noci
In collaborazione con
@delirec🇧🇷Brasile
•Vedere lingua originale
(Português)
40 min(i)
15 porzioni
Chef Camila
@chefcamilacassilha- Ingredienti
- Modo di preparazione
- Uovo4 unità
- zucchero raffinato250 g
- cioccolato in polvere300 g
- burro non salato200 g
- Cioccolato semidolce tritato200 g
- noci tritate grossolanamente1 tazza/e
- carta da forno qb
- Sciogliere il cioccolato insieme al burro nel microonde e mettere da parte.
- In un mixer sbattere le uova e lo zucchero fino a che liscio (circa 2 minuti).
- Aggiungere il cioccolato fuso e sbattere ancora per amalgamare.
- Aggiungere il cioccolato in polvere e continuare a sbattere fino a che liscio.
- Quindi aggiungere il grano a poco a poco e sbattere fino a quando l'impasto è completamente omogeneo.
- Aggiungere le noci e mescolare con un cucchiaio.
- Foderate una tortiera rettangolare con carta da forno imburrata e versate la pastella per brownie.
- Stendere con una spatola per essere uniforme.
- Infornare a 180ºC per cuocere per circa 45-50 minuti. (Fai la prova stecchino)
- Aspettate che il brownie si raffreddi completamente e tagliate i pezzi come preferite.
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