Brownie con marmellata di frutti di bosco

Name: Brownie con marmellata di frutti di bosco
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 1.25 tazza/e farina integrale; 1/4 tazza/e 100% cacao in polvere; 2 cucchiaino lievito; 1/2 cucchiaino cannella; 3/4 tazza/e zucchero di canna; 4 cucchiai burro a temperatura ambiente; 1/2 tazza/e succo d'arancia; 2 unità Clara nella neve; 2 cucchiaino essenza di vaniglia

In collaborazione con

@delirec

🇧🇷Brasile

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(Português)

30 min(i)

6 porzioni

Mariana Fernandes

@marifernandessbragia

Ingredienti
Modo di preparazione

farina integrale1.25 tazza/e
100% cacao in polvere1/4 tazza/e
lievito2 cucchiaino
cannella1/2 cucchiaino
zucchero di canna3/4 tazza/e
burro a temperatura ambiente4 cucchiai
succo d'arancia1/2 tazza/e
Clara nella neve2 unità
essenza di vaniglia2 cucchiaino

Nel mixer, sbatti il burro con lo zucchero di canna o il dolcificante culinario.
Aggiungere gli albumi, il succo d'arancia e l'essenza o l'estratto di vaniglia. Colpisci di più.
Aggiungere la farina, il cacao, la cannella e il lievito e mescolare delicatamente con una spatola. Potrebbe essere necessario lavorare a maglia a mano.
Disporre su una teglia unta e cuocere per 20-25 minuti a fuoco medio. Tieni d'occhio, se dura troppo a lungo si trasforma in un soffice cupcake e perde la consistenza del brownie.
Completare con la marmellata di frutti di bosco senza zucchero.