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Brownie con Ninho, Nutella e fragole
In collaborazione con
@delirec🇧🇷Brasile
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(Português)
1 ore)
20 porzioni
Letícia Pacheco
@delicias_daticia- Ingredienti
- Modo di preparazione
- cioccolato semidolce200 g
- Mattlnteiga200 g
- Zucchero3 tazza/e
- uova4 unità
- farina di frumento1 tazza/e
- Cioccolato in polvere 50%3 cucchiai
- latte condensato400 g
- panna acida200 g
- Nido Latte3 cucchiai
- Nutella200 g
- Fragole20 unità
- Preparazione brownie: In una ciotola sciogliere il cioccolato insieme al burro. Può essere nel microonde o a bagnomaria. Quindi aggiungere le uova e lo zucchero setacciato e mescolare bene. Unite quindi il cioccolato in polvere e la farina di frumento, entrambe setacciate e mescolate bene fino ad ottenere un impasto omogeneo. In una forma unta o con della carta da burro sul fondo, versate l'impasto e infornate a 180° per circa 30 minuti. Dopo aver tolto dal forno, tagliare a quadrati della misura desiderata. Riserva
- Preparazione del Brigadeiro al latte Ninho: In una padella aggiungere il latte condensato, la panna e il latte Ninho. Mescolare a fuoco basso fino a raggiungere il punto brigadiere per il ripieno (quando si stacca dal fondo della padella) Prenota il brigadeiro e lascialo raffreddare
- Montaggio: adagiare un quadrato di Brownie in una confezione o su un piatto da dessert. Con l'aiuto di una tasca da pasticcere con la punta tagliata, aggiungi il Leite Ninho brigadeiro sopra il Brownie. Basta fare il movimento avanti e indietro e la decorazione sarà molto bella. Faccio lo stesso procedimento con la Nutella, la metto in una tasca da pasticcere e la decoro a piacere. finire con le fragole Ottima opzione per il dessert della domenica
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