Brownie di fagioli al burro 🍫

Name: Brownie di fagioli al burro 🍫
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 1 tazza/e Fagioli al burro al forno senza sale e condimento; 1 tazza/e Zucchero Demerara; 1/3 tazza/e fiocchi d'avena; 1/4 tazza/e cacao in polvere; 1/4 tazza/e Sale; 1/3 tazza/e pasta di mandorle o arachidi; 1/2 cucchiaino essenza di vaniglia; 1/2 cucchiaino bicarbonato di sodio; 1/2 tazza/e gocce di cioccolato 70% o semidolce; 1 cucchiai Dulce de leche senza zucchero da servire

In collaborazione con

@pangeia

🇧🇷Brasile

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(Português)

25 min(i)

8 porzioni

Livia Fernandes

@liviafulle

Ingredienti
Modo di preparazione

Fagioli al burro al forno senza sale e condimento1 tazza/e
Zucchero Demerara1 tazza/e
fiocchi d'avena1/3 tazza/e
cacao in polvere1/4 tazza/e
Sale1/4 tazza/e
pasta di mandorle o arachidi1/3 tazza/e
essenza di vaniglia1/2 cucchiaino
bicarbonato di sodio1/2 cucchiaino
gocce di cioccolato 70% o semidolce1/2 tazza/e
Dulce de leche senza zucchero da servire1 cucchiai

Dopo aver cotto i fagiolini senza sale e senza condimento, scolateli e metteteli da parte (cuoceteli in una padella comune per 50 minuti)
In un robot da cucina sbattere lo zucchero con l'avena fino a formare una farina fine.
Aggiungere i fagioli di burro cotti, il sale, il cacao in polvere e sbattere ancora fino a ottenere un composto liscio e cremoso.
Aggiungere la pasta di mandorle, l'essenza di vaniglia e il bicarbonato di sodio e sbattere velocemente fino a che liscio.
Togliere dal robot da cucina e aggiungere le gocce di cioccolato
Mettere in una forma rettangolare unta con un po' di burro e cacao o con carta da forno unta.
Cuocete in forno preriscaldato a 180 gradi per circa 30 minuti o fino a quando sarà morbido all'interno e formerà una crosticina all'esterno.
Aspettatevi di raffreddarsi completamente e sformare
Tagliare a quadretti e servire con dulce de leche (facoltativo)