Brownie

Name: Brownie
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 250 g cioccolato fondente; 250 g burro; 100 g farina di frumento; 100 g zucchero; 3 unità uovo; 3 cucchiaino lievito in polvere

🇧🇷Brasile

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(Português)

35 min(i)

6 porzioni

Douglas Arthur

@cozinhardossonhos

Ingredienti
Modo di preparazione

cioccolato fondente250 g
burro250 g
farina di frumento100 g
zucchero100 g
uovo3 unità
lievito in polvere3 cucchiaino

In un contenitore di vetro, tritate il cioccolato, aggiungete il burro e fatelo sciogliere a bagnomaria a fuoco medio.
Quando il cioccolato si scioglie, unire lentamente il burro e togliere dal fuoco.
In un mixer mettete le uova e lo zucchero, fino ad ottenere un composto.
Unite poi il cioccolato fuso, mescolando lentamente con una spatola.
Infine aggiungete la farina di frumento e il lievito, mescolando fino ad ottenere una massa omogenea.
Ungete lo stampo con burro e farina di frumento e aggiungete il composto
Preriscaldare il forno a 180°
Infornate in media per 20 minuti e poi togliete dal forno, dovrebbe essere bagnato al centro! e punto