brownie misura zero

Name: brownie misura zero
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 180 g cioccolato senza zucchero; 5 unità uova; qb essenza di vaniglia; 1 cucchiaino lievito in polvere

In collaborazione con

@delirec

🇧🇷Brasile

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(Português)

30 min(i)

10 porzioni

Jessica Dalet

@meuladochef.

Ingredienti
Modo di preparazione

cioccolato senza zucchero180 g
uova5 unità
essenza di vaniglia qb
lievito in polvere1 cucchiaino

Separare i tuorli dagli albumi e sbattere gli albumi
Quando gli albumi saranno ben sodi, aggiungete i tuorli uno alla volta e continuate a montare.
Separare metà degli albumi montati a neve con il tuorlo e aggiungere l'essenza di vaniglia e il cioccolato fuso amalgamare bene
Aggiungere ora l'altra parte degli albumi con il tuorlo e mescolare leggermente
Aggiungere il lievito e cuocere in forno preriscaldato a 180° per 20 minuti fino a quando lo stuzzicadenti non esce pulito.
È pronto.