brownie sano

Name: brownie sano
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 2 unità uova; 1 tazza/e farina d'avena; 1/4 tazza/e zucchero di canna; 1/2 tazza/e cacao in polvere; 1/3 tazza/e burro fuso; 1/2 tazza/e noci tritate; 100 g 70% di cioccolato tritato; 1 cucchiaino lievito in polvere

🇧🇷Brasile

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(Português)

25 min(i)

8 porzioni

Camille Dutra

@nutricamilledutra

Ingredienti
Modo di preparazione

uova2 unità
farina d'avena1 tazza/e
zucchero di canna1/4 tazza/e
cacao in polvere1/2 tazza/e
burro fuso1/3 tazza/e
noci tritate1/2 tazza/e
70% di cioccolato tritato100 g
lievito in polvere1 cucchiaino

Sbattere le uova + il burro nel mixer. In una ciotola mescolate la farina, lo zucchero e il cacao.
In questa ciotola aggiungete le uova sbattute e mescolate bene, poi il lievito, le noci e il cioccolato.
Versate l'impasto in una superficie refrattaria foderata di carta da forno e lasciate cuocere per circa 15 minuti (forno medio). Nota: bisogna tenere d'occhio i bordi per cuocere e l'interno per essere morbido. Quando l'ho spento ho pensato che fosse crudo, ma l'ho lasciato raffreddare per tagliare e togliere la carta.