Budino 4 latti

Name: Budino 4 latti
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 8 Porções
Ingredients: 2 tazza/e zucchero; 2 cucchiai Latte in polvere; 1 lattina/e panna acida; 2 tazza/e Latte intero; 1 lattina/e Latte condensato; 2 unità uova

🇧🇷Brasile

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(Português)

2 ore)

8 porzioni

Lardocelove

@kalitadias

Ingredienti
Modo di preparazione

zucchero2 tazza/e
Latte in polvere2 cucchiai
panna acida1 lattina/e
Latte intero2 tazza/e
Latte condensato1 lattina/e
uova2 unità

1-Mettere lo zucchero a sciogliersi a fuoco basso, sempre mescolando fino a quando non diventa un caramello e non rimane zucchero. . 2-Trasferire in uno stampo da budino e stendere sopra lo stampo. (Attento a non bruciarti) . 3- Mettere gli altri ingredienti nel frullatore e frullare per 5 minuti. . 4- Versate il composto che avete sbattuto nel frullatore nella forma caramellata. . 5- Coprire lo stampo con un foglio di alluminio. Quindi infornare a bagnomaria in forno preriscaldato a 180ºC, per circa 1 ora e 30 minuti. Fai il test della forcella per vedere se è fatto. (Punzecchiate il budino con una forchetta, se esce pulito è cotto). Sfornare, aspettare che si raffreddi completamente, portare in frigo a congelare e poi sformare.