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- Ingredienti
- Modo di preparazione
- Latte condensato1 lattina/e
- latte1 lattina/e
- uova3 unità
- Zucchero (Liquame)1 tazza/e
- acqua (liquame)1 tazza/e
- Nel frullatore, sbatti Uova (passando al setaccio i tuorli, non puzza), latte, latte condensato.
- A forma di buco al centro, mettete lo zucchero e, a fuoco basso, mescolate fino a quando non diventa caramello, aggiungete l'acqua e fate bollire finché lo zucchero non si scioglie.
- Passate lo sciroppo intorno allo stampo e aggiungete il composto del frullatore. Coprire con un foglio di alluminio. Si è in una padella con acqua, si mette lo stampo con il composto, si copre, a fuoco medio, si lascia per circa 30 minuti. (puoi anche fare il fork test).
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