budino 🍮

Name: budino 🍮
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 1 lattina/e latte condensato; 3 cucchiai Latte in polvere; 3 oncia (oncia) uova; 2 lattina/e latte liquido; 200 g zucchero; 100 ml acqua; 1 cucchiai vaniglia

🇧🇷Brasile

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(Português)

45 min(i)

10 porzioni

Ritha Trajano

@aptoo102

Ingredienti
Modo di preparazione

latte condensato1 lattina/e
Latte in polvere3 cucchiai
uova3 oncia (oncia)
latte liquido2 lattina/e
zucchero200 g
acqua100 ml
vaniglia1 cucchiai

Inizi preparando la salsa al caramello.
200 grammi di zucchero e 100 ml di acqua, a fuoco basso, di tanto in tanto mescolate, tenendo sempre d'occhio lo sciroppo, perché può bruciare.
Quindi metti tutti gli ingredienti nel frullatore, le uova, il latte condensato, il latte liquido, la vaniglia e il latte in polvere, sbatti per 5 minuti.
Metti il caramello nella forma ancora calda e poi gli ingredienti che hai sbattuto nel frullatore.
Infornate per 45 minuti, aspettate che si raffreddi un po' e poi mettete in frigo per 5 ore, poi sformate con l'aiuto di un coltello. Per poterlo sformare e mangiare.