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- Ingredienti
- Modo di preparazione
- Latte condensato3 lattina/e
- uova9 unità
- latte1 l
- zucchero10 cucchiai
- acqua qb
- In una forma grande per budino, aggiungete i 10 cucchiai di zucchero, portate sul fuoco e fatelo sciogliere fino a caramellarlo, sgocciolando acqua se preferite, una volta pronto fatelo raffreddare.
- Nel frullatore aggiungere le 9 uova, i 3 barattoli di latte condensato, utilizzare la stessa lattina di latte condensato come misurino e aggiungere 3 lattine di latte.
- Lasciate sbattere molto, per 5-8 minuti
- Quindi versare il liquido del frullatore nella forma dello sciroppo e metterlo in forno, se si preferisce, coprire la forma con un foglio.
- Lasciare in forno da 1 ora a 1 ora e 20 minuti, quindi attendere che si raffreddi, sformare e servire.
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