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- Ingredienti
- Modo di preparazione
- Latte condensato1 lattina/e
- Latte (stessa media del latte condensato)1 qb
- uova3 unità
- Frullate il tutto in un frullatore per 5 minuti.
- *Sciroppo* 1 tazza di zucchero 1/2 acqua.
- Mettere lo zucchero in forno finché non diventa caramellato, aggiungere l'acqua (facendo attenzione a non bruciarla.
- Lasciar riposare per 3 minuti o fino a quando non si sarà addensata, facendo attenzione a non bruciare.
- Versate lo sciroppo nello stampo e fate raffreddare.
- Passare il composto al setaccio e metterlo nella forma e coprire con un foglio di alluminio e mettere l'acqua calda in una forma più grande.
- Mettere il budino e metterlo in forno preriscaldato per circa 40 minuti o fino a quando lo stuzzicadenti non esce pulito.
- Fate raffreddare e mettete in frigo per circa 4 ore a min.
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