Budino al caramello al caffè ☕️

Name: Budino al caramello al caffè ☕️
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 1 Porções
Ingredients: 1 unità Latte condensato; 3 unità uova; 1 unità latte; 1 tazza/e caffè filtrato; 1 tazza/e zucchero

🇧🇷Brasile

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(Português)

1 ore)

1 porzioni

tati dominoni

@tatidominoni

Ingredienti
Modo di preparazione

Latte condensato1 unità
uova3 unità
latte1 unità
caffè filtrato1 tazza/e
zucchero1 tazza/e

Mettere lo zucchero nella padella, farlo sciogliere bene, fino a quando non si formerà il caramello. Con il caramello formato, aggiungete il caffè filtrato e freddo, e mescolate fino a quando non si sarà sciolto, dopo averlo sciolto e formato un filo, aggiungetelo allo stampo da budino e lasciate raffreddare.
In un frullatore, mescolare gli ingredienti, le 3 uova, il latte condensato e la stessa quantità di latte condensato, sbattere.
Dopo che il caramello si sarà raffreddato nella padella, aggiungete il composto di latte e lasciate raffreddare.
Riponete in frigo e il giorno dopo mettete lo stampo sul fuoco, per far sciogliere un po' il caramello e sformate.