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BUDINO AL CIOCOTONE
🇧🇷Brasile
•Vedere lingua originale
(Português)
2 ore)
12 porzioni
alexandre luna
@quandoalexcozinha- Ingredienti
- Modo di preparazione
- latte condensato395 g
- Latte395 g
- uova3 unità
- Cioccotone300 g
- Zucchero1 tazza/e
- Acqua1/2 tazza/e
- Tritare grossolanamente a mano il chocotone. Prenota alcuni pezzi da mettere in forma. Il resto bagnare nel latte e mettere da parte.
- Preparare il caramello con lo zucchero e l'acqua. Mettilo nello stampo e stendilo lungo i lati. Disporre il chocotone tritato sul fondo dello stampo, stendendolo bene.
- Frullare il resto degli ingredienti e il cioccolato messo da parte nel latte in un frullatore.
- Versare l'impasto nello stampo e mettere in forno preriscaldato a 180°, a bagnomaria e coperto con un foglio di alluminio. Lasciate cuocere per almeno 2 ore.
- Togliere dal forno, lasciare raffreddare e mettere in frigorifero per 4 ore.
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