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budino al cocco
🇧🇷Brasile
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(Português)
10 min(i)
10 porzioni
Marilú Peres
@marilu_pd- Ingredienti
- Modo di preparazione
- latte500 ml
- panna acida1 lattina/e
- Latte condensato1 lattina/e
- bicchiere di latte di cocco1 lattina/e
- buste di gelatina non aromatizzate da 12 g2 unità
- acqua tiepida12 cucchiai
- cocco essiccato o grattugiato100 g
- Modalità di preparazione: Mettere il latte, la panna, il latte condensato e il latte di cocco in un frullatore. Sbattere per 2 minuti per amalgamare bene e mettere da parte. In una ciotolina sciogliete la gelatina nell'acqua moma. Versare la gelatina sciolta nel composto frullatore, frullare per un altro 1 minuto. Versare questo composto in una padella leggermente unta. (Ho usato il buco nel mezzo). Mettere in frigo e lasciare per 3 ore. Sformare e decorare con latte condensato e cocco grattugiato sopra.
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