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budino al cocco
🇧🇷Brasile
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(Português)
5 ore)
1 porzioni
Patrícia B.
@blogpatriciab- Ingredienti
- Modo di preparazione
- Latte di cocco (fresco o in bottiglia)400 ml
- uova6 unità
- zucchero1 tazza/e
- zucchero di canna1 tazza/e
- acqua calda1/4 tazza/e
- Mettere lo zucchero di canna nello stampo da budino e mettere in forno a fuoco basso finché non si scioglie. Non appena si scioglie aggiungete l'acqua calda e mescolate. Mettilo lentamente in modo che non fuoriesca.
- Mentre lo sciroppo rimane, sbatti gli altri ingredienti nel frullatore.
- Sbattere il tutto per 4 minuti e poi versarlo sullo sciroppo, coprire con un foglio di alluminio.
- Cuocere in forno preriscaldato, a bagnomaria, per 1 ora.
- Poi mettete in frigo per 4 ore.
- Sformare dopo questo tempo.
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