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budino al flan fatto in casa
🇧🇷Brasile
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(Português)
1 ore)
10 porzioni
Josi Santos
@josimota- Ingredienti
- Modo di preparazione
- Latte2 tazza/e
- essenza di vaniglia2 cucchiai
- latte condensato1 unità
- panna acida1 unità
- gelatina colorata1 unità
- Zucchero2 tazza/e
- Acqua1 tazza/e
- Mescolare il latte condensato, la panna, il latte e l'essenza in un frullatore.
- Prendi la gelatina colorata, metti 5 cucchiai di acqua e cuoci nel microonde per 15 secondi
- Mescolare la gelatina e battere di nuovo
- Mettete lo zucchero in un pentolino e mescolate fino a farlo diventare caramello.
- Aggiungere l'acqua lentamente e mescolare lentamente fino a quando non si trasforma in uno sciroppo, facendo attenzione a non diventare troppo denso
- Mettilo in pentole piccole o in una pentola più grande, aspetta che si raffreddi un po 'e mettici sopra il battito
- Prendi il frigorifero e lascialo finché non è fermo!
- In caso di intolleranza al lattosio, cambiare gli ingredienti con zero lattosio
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