budino al latte

Name: budino al latte
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 1 lattina/e Latte condensato; 4 unità uova; 1 lattina/e latte; 1 tazza/e zucchero; 500 ml acqua per cuocere il budino

🇧🇷Brasile

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(Português)

45 min(i)

8 porzioni

Talita Farias

@talitareceitas45

Ingredienti
Modo di preparazione

Latte condensato1 lattina/e
uova4 unità
latte1 lattina/e
zucchero1 tazza/e
acqua per cuocere il budino500 ml

Ho iniziato preparando il budino al caramello.
A forma di buco nel mezzo, ho messo lo zucchero e lo ho messo a fuoco basso. Mescolare finché non diventa un caramello. Quindi stenderlo sullo stampo e lasciarlo lì.
Ora nel frullatore ho sbattuto il budino. Ho messo le uova, il latte condensato e il latte. Ho battuto per circa 5 minuti.
Poi ho aggiunto la miscela del frullatore. Sopra il caramello. E ricoprite lo stampo da budino con un foglio di alluminio.
Ho preso una forma rotonda, ci ho messo metà dell'acqua e ho messo la forma del budino all'interno di quella in cui ho messo l'acqua.
L'ho messo nel forno preriscaldato. E ho lasciato cuocere il budino per 45 minuti. Quindi basta togliere il budino dal forno per farlo raffreddare e disinformare.