Brasile

Latte condensato

panna acida

Latte intero

cocco grattugiato

bicchiere di latte di cocco

gelatina incolore non aromatizzata

budino al latte di cocco

Em um liquidificador, despeje o leite condensado, o creme deleite, o leite integral, o leite de coco e a gelatina incolor sem sabor, já hidratada de acordo com as instruções no verso da embalagem. Bata tudo até ficar homogênea.

In un frullatore versare il latte condensato, la panna, il latte intero, il latte di cocco e la gelatina incolore non aromatizzata, già idratata secondo le istruzioni sul retro della confezione. Sbatti tutto fino a che liscio.

Desligue o liquidificador e acrescente 80 gramas de coco ralado, reserve 20 gramas. Misture bem com uma colher.

Spegnere il frullatore e aggiungere 80 grammi di cocco grattugiato, mettere da parte 20 grammi. Mescolare bene con un cucchiaio.

Unte com manteiga ou com um fio de óleo, uma forma para pudim. Despeje o conteúdo do liquidificador na forma e leve à geladeira por 2 a 4 horas.

Ungere con burro o un filo d'olio, una forma per budino. Versare il contenuto del frullatore nella forma e metterlo in frigorifero per 2 o 4 ore.

Retire da geladeira e com uma faca, passe levemente ao redor da forma para desgrudar completamente o pudim.

Togliere dal frigo e con un coltello far scorrere leggermente lo stampo per scollare completamente il budino.

Desenforme-o em uma superfície plana e finalize com as 20 gramas de coco ralado, jogando por cima.

Sformatela su una superficie piana e completate con i 20 grammi di cocco grattugiato, rigirandoci sopra.

budino al latte di cocco

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