Budino al latte (dolce arabo)

Name: Budino al latte (dolce arabo)
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 Servings
Ingredients: 1 l latte; 1 cucchiai amido di mais o amido di mais; 2 cucchiai farina di riso; 1/2 tazza/e zucchero; 2 cucchiai acqua di rose; 1/4 tazza/e pistacchi macinati per guarnire

🇧🇷Brasile

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(Português)

15 min(i)

4 porzioni

Ghada Abdel

@ghadaabdelkhalek

Ingredienti
Modo di preparazione

latte1 l
amido di mais o amido di mais1 cucchiai
farina di riso2 cucchiai
zucchero1/2 tazza/e
acqua di rose2 cucchiai
pistacchi macinati per guarnire1/4 tazza/e

Sciogliere la farina di riso e l'amido di mais in metà della quantità di latte (½ litro di latte) e tenerlo da parte (riservare).
In una casseruola, a fuoco medio, aggiungete il restante latte con lo zucchero, mescolate bene fino a quando lo zucchero non si sarà completamente sciolto.
Unite le due preparazioni in padella. Hey Mescolare bene finché non inizia a bollire e bollire, circa 3-4 minuti.
Togliere dal fuoco e versare sopra il composto l'acqua di rose.
Versare in 1 ciotola grande o in ciotoline separate e guarnire con pistacchi tritati.