budino al latte facile

Name: budino al latte facile
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 Porções
Ingredients: 3 tazza/e Latte intero; 10 cucchiai Latte in polvere; 10 cucchiai Zucchero; 3 unità Uovo; 1/2 tazza/e acqua calda (sciroppo); 1 tazza/e Zucchero (sciroppo)

In collaborazione con

@delirec

🇧🇷Brasile

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(Português)

1 ore)

8 porzioni

Caroline Oliveira

@casinhadacarol30

Ingredienti
Modo di preparazione

Latte intero3 tazza/e
Latte in polvere10 cucchiai
Zucchero10 cucchiai
Uovo3 unità
acqua calda (sciroppo)1/2 tazza/e
Zucchero (sciroppo)1 tazza/e

Il primo passo è preparare lo sciroppo.
In un pentolino fate sciogliere completamente lo zucchero, aggiungete l'acqua calda e mescolate fino a far sciogliere le zollette di zucchero e ad ottenere uno sciroppo liscio.
Trasferire questo sciroppo in una teglia con una paletta centrale e mettere da parte.
Per il budino, basta sbattere il latte, il latte in polvere, lo zucchero e le uova in un frullatore fino a quando tutto è liscio.
Mettere questa miscela nella teglia riservata e cuocere a bagnomaria per circa 50 minuti o fino a quando non si solidifica.
Mettere in frigo per almeno 30 minuti prima di servire.