Condividere
- Ingredienti
- Modo di preparazione
- uova3 unità
- Latte condensato1 lattina/e
- latte2 lattina/e
- zucchero (per lo sciroppo)1 tazza/e
- acqua1/2 tazza/e
- Preriscaldare il forno a 200 gradi per 15 minuti
- Portare a ebollizione lo zucchero fino a quando non si scioglie e assume un colore caramello, quindi aggiungere l'acqua, mescolare fino a quando tutto si scioglie e inizia ad addensarsi. Versate lo sciroppo nello stampo da budino e tenete da parte.
- Sbattere il latte, il latte condensato e le uova in un frullatore per almeno 3 minuti (passare i tuorli al setaccio per evitare il forte odore), versare il composto nello stampo caramellato e coprire lo stampo con un foglio di alluminio. Cuocere a bagnomaria per 1 ora oa seconda del forno fino all'1:30. Prova con una forchetta e se esce pulito è pronto.
- Attendere che si raffreddi e portarla in frigo fino a quando non si sarà raffreddata per sformarla.
Ti è piaciuta questa ricetta?
Tu anche può piacere
budino al latte
Per
budino al latte
Per
budino al latte
Per
budino al latte
Per
