Budino al latte - senza forno

Name: Budino al latte - senza forno
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 12 Porções
Ingredients: 1 unità Lattina di latte condensato; 1 unità scatola di panna acida; 1/2 tazza/e latte; 1 unità busta di gelatina in polvere non aromatizzata (12 g); 5 cucchiai acqua per idratare la gelatina; 1 tazza/e zucchero; 1/2 tazza/e acqua bollente

🇧🇷Brasile

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(Português)

15 min(i)

12 porzioni

Lindalva Da

@revendedoralindcmaciel

Ingredienti
Modo di preparazione

Lattina di latte condensato1 unità
scatola di panna acida1 unità
latte1/2 tazza/e
busta di gelatina in polvere non aromatizzata (12 g)1 unità
acqua per idratare la gelatina5 cucchiai
zucchero1 tazza/e
acqua bollente1/2 tazza/e

In una padella aggiungete lo zucchero. A fuoco medio fate sciogliere completamente, mescolando di tanto in tanto con una spatola.
Quando saranno dorate aggiungete acqua bollente. Mescolare delicatamente con la spatola fino a formare lo sciroppo.
Versare lo sciroppo in una forma a buco centrale e girare con attenzione la forma per coprire i lati. Riserva.
Idratare la gelatina incolore con acqua e microonde per 15 secondi, secondo le istruzioni sulla confezione.
Nel frullatore aggiungete il latte, la panna, il latte condensato e la gelatina già idratata
Sbatti tutto fino a che liscio.
Versare il composto del frullatore nello stampo con lo sciroppo e metterlo in freezer per 1 ora o in frigorifero per 4 ore.
Sforma sul tuo piatto preferito.