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- Ingredienti
- Modo di preparazione
- uova6 unità
- Latte condensato2 lattina/e
- succo d'arancia2 lattina/e
- zucchero1 tazza/e
- acqua4 cucchiai
- prugna qb
- Sciogliere lo zucchero nell'acqua e cuocere a fuoco basso per 12 minuti, fino a quando non si formerà un caramello. Stendere sui lati e sul fondo in una forma con un buco.
- Sbattere il latte condensato, il succo d'arancia e le uova in un frullatore.
- Versare nella forma e portare a forno medio preriscaldato a bagnomaria, per 50 minuti o fino a quando non si rassoda.
- Togliete dal fuoco e fate raffreddare, poi mettete in frigo per un paio d'ore, sformate e, se volete, decorate con le prugne denocciolate.
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