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budino all'arancia sano
🇧🇷Brasile
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(Português)
80 min(i)
6 porzioni
Juliana Reis
@juliananaturalchef- Ingredienti
- Modo di preparazione
- Arance (200 ml di succo)3 unità
- uova3 unità
- Latte in polvere1 tazza/e
- zucchero o dolcificante1 cucchiai
- amido di mais1 cucchiaino
- Demerara o zucchero di cocco (impasto liquido)2 cucchiai
- acqua per lo sciroppo3 cucchiai
- Nel frullatore o con un mixer, sbattete tutti gli ingredienti dell'impasto, fino ad ottenere un composto molto omogeneo.
- Per lo sciroppo a fuoco medio, caramellare lo zucchero con l'acqua filtrata e spalmare il caramello nello stampo.
- preferibilmente una forma piccola da 10 cm, se volete farla a forma di budino più grande raddoppiate la ricetta.
- Mettere tutto l'impasto nella forma con il caramello, coprire con un foglio di alluminio e metterlo a forma più grande con l'acqua nel forno preriscaldato a 180°. Lasciate cuocere per circa 50 minuti e servite.
Etichetta
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