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Budino alla banana
🇧🇷Brasile
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(Português)
80 min(i)
1 porzioni
Gerson Fernandes
@personalchefgerson- Ingredienti
- Modo di preparazione
- Lattina di latte condensato1 unità
- Latte intero350 ml
- uovo3 unità
- banana nana1 unità
- zucchero180 g
- Disinfettare e separare tutti gli ingredienti e gli utensili.
- Metti tutti gli ingredienti nel frullatore tranne lo zucchero e l'acqua.
- battere per 3 min
- Per lo sciroppo, mettete in una padella lo zucchero e quando bolle aggiungete l'acqua tiepida, quando avrete finito di preparare lo sciroppo ungete lo stampo e fatelo raffreddare.
- Non appena lo sciroppo si sarà raffreddato, aggiungete il budino e cuocete a bagnomaria per 50 minuti o finché il budino non sarà ben sodo.
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