Budino che non sarà il forno

Name: Budino che non sarà il forno
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 12 Porções
Ingredients: 1 lattina/e Latte condensato; 1 lattina/e panna acida; 1 lattina/e latte; 1 unità gelatina non aromatizzata; 2 tazza/e zucchero; 1 tazza/e acqua

🇧🇷Brasile

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(Português)

60 min(i)

12 porzioni

Lilian Raquel

@lilianraquelmarcone

Ingredienti
Modo di preparazione

Latte condensato1 lattina/e
panna acida1 lattina/e
latte1 lattina/e
gelatina non aromatizzata1 unità
zucchero2 tazza/e
acqua1 tazza/e

Sciogliere la gelatina non aromatizzata secondo le istruzioni del produttore.
Frullerai tutti gli ingredienti nel frullatore fino ad ottenere una massa omogenea.
Sciroppo
Mettere lo zucchero in una forma tonda con un foro centrale e portarlo sul fuoco fino a farlo caramellare poi aggiungere l'acqua e far bollire ancora un po' facendo attenzione a non pietrificare lo zucchero o bruciare lo sciroppo, sembra che non funziona ma alla fine funziona.
Versare il liquido nella forma e metterlo in frigo fino a quando non sarà molto sodo.
Sforma e servi a modo tuo