Budino che non va in forno

Name: Budino che non va in forno
Prep time: 12 h
Total time: 12 h
Yield: 10 Porções
Ingredients: 1 unità Latte condensato; 1 unità panna acida; 395 g Misura della scatola del latte liquido; 2 cucchiai Latte in polvere; 1 unità gelatina non aromatizzata

🇧🇷Brasile

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(Português)

12 ore)

10 porzioni

Deise Malta

@ape.203

Ingredienti
Modo di preparazione

Latte condensato1 unità
panna acida1 unità
Misura della scatola del latte liquido395 g
Latte in polvere2 cucchiai
gelatina non aromatizzata1 unità

Idratare la gelatina secondo le istruzioni sull'etichetta e frullarla con gli altri ingredienti in un frullatore per 5 minuti.
Mentre sbattete, preparate lo sciroppo con 1 tazza di zucchero (basta metterlo sul fuoco in una padella e mescolate lentamente finché non si scioglie, aggiungendo un cucchiaio d'acqua dopo che tutto lo zucchero si sarà sciolto e aspettate che si caramelli).
Versare lo sciroppo di zucchero in una forma, attendere che si raffreddi un po' e versare il composto frullato nel frullatore.
Riponete in frigo per 12 ore, sformate e servite.