budino colorato

Name: budino colorato
Prep time: 3 h
Total time: 3 h
Yield: 8 Porções
Ingredients: 1 unità gelatina di fragole; 1 unità gelatina al frutto della passione; 1 unità Gelatina Tutti Frutti; 2 lattina/e Latte Condensato; 3 unità Crema di Latte; 1 tazza/e acqua calda

In collaborazione con

@delirec

🇧🇷Brasile

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(Português)

180 min(i)

8 porzioni

Karoline Carvalho

@gostinhodachef

Ingredienti
Modo di preparazione

gelatina di fragole1 unità
gelatina al frutto della passione1 unità
Gelatina Tutti Frutti1 unità
Latte Condensato2 lattina/e
Crema di Latte3 unità
acqua calda1 tazza/e

Per prima cosa dividere l'acqua calda in tre parti per sciogliere ogni gelatina. Dividete anche il latte condensato in tre parti, 260 g ciascuna.
Nel frullatore mettete una gelatina sciolta insieme alla crema di latte e una parte del latte condensato. Sbattere molto bene e metterlo in una forma unta con olio. Conservare in frigorifero per 40 minuti o fino a quando non è leggermente sodo.
Ripetete lo stesso procedimento con le altre gelatine e lasciate rassodare il budino in frigorifero per 1 ora prima di sformarlo.