Budino da frigorifero

Name: Budino da frigorifero
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 1 lattina/e Latte condensato; 1 unità gelatina non aromatizzata; 1 lattina/e panna acida; 1 lattina/e latte; 2 tazza/e zucchero

🇧🇷Brasile

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(Português)

50 min(i)

8 porzioni

Amanda de

@amandadecassia

Ingredienti
Modo di preparazione

Latte condensato1 lattina/e
gelatina non aromatizzata1 unità
panna acida1 lattina/e
latte1 lattina/e
zucchero2 tazza/e

Frullare tutti gli ingredienti tranne la gelatina non aromatizzata nel frullatore fino ad ottenere una massa liscia e omogenea.
La misura del latte condensato è la stessa del latte e della panna. Utilizzare la lattina di latte condensato come misuratore
Sciogliere la gelatina non aromatizzata come da istruzioni sulla confezione e metterla in un frullatore e frullare ancora e mettere da parte.
SCIROPPO Mettere lo zucchero e un bicchiere d'acqua e far bollire fino a quando non si caramella e diventa di un giallo chiaro. non scherzare
MONTAGGIO Mettere lo sciroppo in un refrattario e subito dopo versare il liquido del budino e lasciare almeno 4 ore in frigorifero prima di servire.