Budino da frigorifero

Name: Budino da frigorifero
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 01 Porções
Ingredients: 01 unità Latte condensato; 01 unità panna acida; 01 unità gelatina incolore; 395 ml Latte intero; 200 ml zucchero; 100 ml acqua

🇧🇷Brasile

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(Português)

30 min(i)

01 porzioni

Shirli Magda

@almadoce

Ingredienti
Modo di preparazione

Latte condensato01 unità
panna acida01 unità
gelatina incolore01 unità
Latte intero395 ml
zucchero200 ml
acqua100 ml

Sciogliere la gelatina incolore secondo le istruzioni sulla confezione. Unire il latte Latte intero
Dopo aver amalgamato la gelatina nel latte (usare la scatola del latte condensato come misurino del latte intero), frullare il frullatore con il latte condensato e la panna per circa 4 minuti e mettere da parte.
Sciroppo Mettere lo zucchero in una padella a fuoco basso e continuare a mescolare fino a quando non si scioglie, mettere l'acqua e far bollire fino a quando tutto lo zucchero si scioglie.
Aspetta che lo sciroppo si raffreddi, mettilo in un refrattario, o se preferisci in pentole individuali, aggiungi il liquido sbattuto sopra lo sciroppo e riponilo in frigorifero per circa 4 ore